Blog

A konyha szíve a tűzhely. Egy jól megválasztott szabadonálló tűzhely nemcsak megkönnyíti a főzést, hanem esztétikailag is feldobhatja a helyiséget. De vajon hogyan lehet a lehető legpraktikusabban és biztonságosan beépíteni?

Nézzük meg lépésről lépésre!

A szabadonálló tűzhely olyan háztartási készülék, amely a sütőt és a főzőlapot egyetlen egységben egyesíti. Ahogy a neve is mutatja, nincs szükség külön beépítésre, mivel önállóan, bármilyen konyhai felületen elhelyezhető. Az egyik legnagyobb előnye, hogy könnyen mozgatható, így akár egy költözés során is magunkkal vihetjük.

Gázos, elektromos és kombinált változatban is kapható, így mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbb típust.

Mielőtt beállítanánk a tűzhelyet, érdemes alaposan átgondolni, hova szeretnénk elhelyezni. Fontos szempontok:

• Közel legyen a konyhapulthoz, hogy kényelmesen tudjunk előkészíteni és főzni.
• Legyen megfelelő távolság a hűtőtől és a mosogatótól, hogy ne befolyásolják egymás működését.
• Biztonságos áram- és gázcsatlakozás álljon rendelkezésre.
• Hagyjunk helyet a szellőzésnek! A tűzhelynek nem szabad teljesen beékelődnie a bútorok közé, mert a hő és a gőz károsíthatja azokat.

A megfelelő elhelyezés nemcsak a praktikumról szól, hanem a biztonságról is.

Sokan gondolják úgy, hogy egy szabadonálló tűzhely csatlakoztatása gyerekjáték, hiszen csak be kell dugni a konnektorba, vagy rá kell kötni a gázvezetékre. Ez azonban nem ilyen egyszerű.

• Elektromos tűzhely esetén: A legtöbb modern modell 230V-os csatlakozást igényel, de előfordulhat, hogy 400V-os hálózat kell hozzá. Az elektromos bekötést mindig szakember végezze!
• Gáztűzhely esetén: Ha a készülék földgázról működik, akkor egy hivatalos gázszerelőnek kell a csatlakozást elvégeznie. Ha palackos gázt használunk, akkor is érdemes ellenőriztetni a rendszert, hogy biztosan megfelelően működjön.

Fontos, hogy a szakszerű bekötés nemcsak előírás, hanem a saját biztonságunkat is szolgálja.

Bár a szabadonálló tűzhelynek nem kell beépítve lennie, mégis fontos, hogy esztétikusan illeszkedjen a konyhabútorhoz. Ehhez néhány egyszerű trükk:

• Oldalt hagyjunk egy kis helyet! A túl szoros illeszkedés nem ajánlott, mert a tűzhely működés közben hőt bocsát ki.
• Gondoskodjunk a megfelelő burkolatról. A tűzhely körüli fal legyen könnyen tisztítható anyagból, például csempéből vagy hőálló üveglapból.
• Ha a tűzhely és a pult között rés marad, töltsük ki takaróléccel vagy speciális illesztőcsíkkal, hogy ne essen be az ételmaradék.

Ezek az apró részletek jelentősen megkönnyítik a konyha tisztán tartását.

Egy új tűzhely komoly beruházás, ezért érdemes vigyázni rá, hogy minél hosszabb ideig kifogástalanul működjön.

• Rendszeres tisztítás: A főzőlapot és a sütőt érdemes minden használat után áttörölni, hogy ne rakódjanak le a makacs szennyeződések.
• Ne használjunk túl erős vegyszereket! A durva súrolószerek és maró tisztítószerek károsíthatják a felületet.
• Gyakran ellenőrizzük a gázcsatlakozásokat és az elektromos vezetékeket, különösen, ha régebbi a rendszer.
• Ne helyezzünk nehéz tárgyakat a sütő ajtajára! A túlzott terhelés hosszú távon meggyengítheti a zsanérokat.

Ezek az apró figyelmességek sok bosszúságtól kímélhetnek meg minket.

Ha a tűzhely bekötését szakember végezte, a készülék beállítása már egy egyszerűbb feladat. Azonban érdemes figyelembe venni a következőket:

• A tűzhelyt vízszintbe kell állítani. A legtöbb modell alján állítható lábak találhatók, amelyekkel könnyedén korrigálhatjuk az egyenetlenségeket.
• Ellenőrizzük az ajtók záródását! Ha a sütőajtó nem csukódik tökéletesen, hőszivárgás léphet fel, ami megnöveli az energiafogyasztást.
• Tegyünk próbafőzést! Az első használat előtt érdemes egy rövid üresjáratos sütési ciklust futtatni, hogy eltávolítsuk az esetleges gyártási maradványokat.

Ha ezeket a lépéseket betartjuk, a tűzhely használata biztonságos és kényelmes lesz.

A megfelelő tűzhely kiválasztásakor nemcsak az ár, a méret és a funkciók számítanak, hanem az energiahatékonyság is. Egy jól megválasztott készülék hosszú távon spórolást jelenthet, míg egy rosszul működő vagy elavult modell feleslegesen emeli meg az áramszámlát.

• Gáztűzhelyek: Általában olcsóbb az üzemeltetésük, mert a földgáz vagy a PB-gáz ára kedvezőbb lehet az áramnál. A gáztűzhely gyorsan melegszik fel, és a hő azonnal szabályozható, így kevésbé pazarolja az energiát.
• Elektromos tűzhelyek: Drágább lehet a működtetésük, különösen, ha hagyományos fűtőszálas sütőt választunk. Viszont az indukciós főzőlapok energiahatékonyabbak, mivel közvetlenül a lábast melegítik, így kevesebb a hőveszteség.

• Használjunk megfelelő méretű edényt! Ha a főzőlap vagy gázrózsa nagyobb, mint az edény, akkor feleslegesen megy el az energia.
• Tartsuk zárva a sütő ajtaját! Minden egyes ajtónyitásnál a hő egy része távozik, így a sütőnek újra kell melegítenie.
• Válasszunk jó energiaosztályú készüléket! Az A++ vagy A+++ besorolású tűzhelyek kevesebb energiát fogyasztanak, különösen az új generációs elektromos modellek esetében.
• Tisztítsuk rendszeresen a főzőlapokat és a sütőt! Ha az égőfejek vagy a főzőlapok el vannak tömődve, akkor rosszabb hatásfokkal működnek, ami több energiát emészt fel.

Az indukciós főzőlapok sokkal gyorsabbak és hatékonyabbak, mint a hagyományos elektromos vagy gázos változatok. Az előnyeik:

• Akár 50%-kal kevesebb energiafogyasztás, mert közvetlenül az edény alját melegítik.
• Gyorsabb főzés, ami időt és pénzt spórol meg.
• Biztonságosabb, mert maga a főzőlap nem forrósodik fel úgy, mint egy hagyományos elektromos lap.

Bár az indukciós tűzhelyek drágábbak lehetnek, hosszú távon megtérülhetnek az alacsonyabb energiafogyasztás miatt.

Egy tűzhely nemcsak a főzési élményt határozza meg, hanem a havi rezsiköltségekben is szerepet játszik. A megfelelő típus kiválasztásával és néhány energiatakarékos szokás bevezetésével jelentős összegeket takaríthatunk meg. Ha hosszú távon gondolkodunk, érdemes olyan modellt választani, amely nemcsak a funkcionalitás, hanem az energiahatékonyság szempontjából is megfelelő.

A szabadonálló tűzhely beépítése nem bonyolult feladat, de nem árt néhány fontos szempontot figyelembe venni. A megfelelő elhelyezés, a biztonságos bekötés és az átgondolt illeszkedés mind hozzájárul ahhoz, hogy hosszú távon élvezhessük a készülék előnyeit.

Ha minden lépést gondosan elvégzünk, egy praktikus, esztétikus és könnyen kezelhető tűzhely lesz a konyhánk központi eleme.

Jó főzést kívánunk!

A Wiképidiáról kicsi érdekesség még…

Köszönöm a figyelmet!

Ha tetszett a cikk, ne felejtsd el megosztani barátaiddal vagy hozzászólásban megírni a véleményedet.

És ha szeretnél még hasonló tanácsokat olvasni, akkor iratkozz fel a hírlevelünkre és Likeolj minket a Facebookon!