Gáztűzhely, villanytűzhely körkép
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/bfi_thumb/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-1-n6fwu8r7hebp3rd3jje37l0dxr83unax0zjekaozv8.jpg)
A gáztűzhely és a villanytűzhely
A mai modern és klasszikus konyhabútoroknál is egyre nagyobb igény mutatkozik a beépíthető konyhai eszközök iránt, mint gáztűzhely és villanytűzhely. Mind praktikusságuk, mind dizájn szempontjából.
Ebben a cikksorozatunkban bemutatjuk a különböző konyhai gépek beépített és különálló változatait, a teljesség igénye nélkül.
Jelen cikkben a gáztűzhely, villanytűzhely, beépíthető sütő, indukciós főzőlap, kombinált tűzhely témát járjuk részletesen körbe mind technikai, dizájn és beépíthetőség szempontjából.
A gáz-és villanytűzhelyek közül valamelyik szinte minden konyhában megtalálható. Szerves része a konyhabútornak és nem utolsó sorban dizájnelem is, mivel eléggé nagy a mérete, vonzza a tekinteteket. Legtöbbször a konyhabútorba integrálva, beépítve helyezkednek el, ma már eléggé ritkának számít a különálló elrendezés, tehát ami nem a konyhabútorba beépítve, hanem mellette csak hozzá tolva a szekrénynél áll.
Gondolom a gáztűzhely és a gázfőzőlap (mert ugyanis már külön is kapható) működését mindenki ismeri és nem kell bemutatni. Viszont az indukciós főzőlap és az üvegkerámia főzőlap az más.
Az indukciós főzőlapról tudományosan
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-10.jpg)
Az egész lényege az elektromágnesességben rejlik. A főzőlapon belül a felületi üveglap alatt található egy réztekercs. Mikor erre a tekercsre áramot kapcsolunk, azaz bekapcsoljuk a főzőlapot, az áram áthaladása a réztekercsen, gyorsan váltakozó, más szóval oszcilláló mágneses mezőt hoz létre.
Ha ennek a mágneses mezőnek a közelébe megfelelő méretű és minőségű vas alapanyagból készült edényt teszünk, akkor ebben az edényben hő fejlődik, megnő az ellenállás, így ellenállás-hőmérséklet keletkezik benne, vagyis az elektromágneses mező és az ellenállás hatására létrejön a főzéshez szükséges hőmennyiség.
Kicsit bővebben a Wikipédián: Indukciós tűzhely.
Az indukciós főzőlapok közvetlenül magukat az ételkészítéshez használt edényeket és így a bennük levő ételt melegítik fel, kevesebb energia vész kárba. A lábas alja és a fala ad olyan meleget, olyan nagy felületen, amilyenen csak lehetséges, és így forralja fel a benne található ételt.
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-6.jpg)
Vigyázat! A tűzhely lapja nem meleg, tehát ha levesszük róla az edényt nagyon rövid időn belül kihűl, viszont a rajta álló edény nagyon forró lehet!
A hagyományos tűzhelyek először saját magukat melegítik fel, és így adják le a hőt az edény aljának, gondoljunk az elektromos főzőlapok pirosan izzó, szinte világító főzőlapjaira, míg mindez nincs az indukciós főzőlapok esetében. Csak a jelzőfény mutatja, hogy be van-e kapcsolva, vagy sem!
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-8.jpg)
A szabályozhatóság úgy történik, hogy csökkentik az áram erősségét, azaz növelik az ellenállást, így szinte azonnal és fokozatmentesen lehet elérni a kívánt hőmérsékletet. Itt látszik annak a fizikai törvényszerűsége, hogy nem mágneseződő anyagból készült edény nem melegszik fel rajta.
Az edény készleteket sem feltétlen kell lecserélni már létezik olyan fém köztes betét amivel használhatóak maradnak a nem mágnesezhető edények. Viszont a régebbi típusú zománcos edények igenis használhatóak mivel azok vasból készültek!
Tűzhelyek és főzőlapok a konyhabútorok világában
Léteznek szabadonálló tűzhelyek és konyhabútorba építhető változatok. A szabadon állóaknál a tűzhely és a főzőlap minden esetben egybeszerelt. A beépítetteknél viszont létezik mind egybeépített és külön beszerelhető tűzhely és főzőlap.
A nemesacél felületek mind a beépített és a különálló készülékeknél a legnépszerűbbek, de egyre jobban előre törnek a fehér készülékek és a retró hangulatúak is. A modern konyhabútorokhoz a nemesacél készülékek illenek jobban, de nagyon sokan szeretik a klasszikus konyhájukban is viszontlátni. Általában az acél kivitelűek egyszerűbb dizájnnal letisztultabb formával rendelkeznek.
A konyhabútorokba beépíthető főgépek méltán örvendenek nagy népszerűségnek mivel nem rontják, hanem javítják a bútor összképét, ha akarjuk belesimulhat a szekrényfrontba, ha szeretnénk akkor kitűnik belőle.
Ebben a szegmensben is mint a konyhai főgépek világába is beszivárogtak az LCD kijelzők és az érintőképernyők, melyek természetesen nem az alapfunkciókkal rendelkező készülékekben találhatóak meg.
Különálló tűzhelyek
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-7.jpg)
Ár tekintetében a különálló megoldás azért még lényegesen olcsóbb, mint a konyhabútorokba építhető társaik nagyságrendileg a 70.000.- Ft-tól a 190.000.- Ft-os ársávban helyezkednek el.
Az olcsóbbik változat természetesen a sima gáztűzhely és gázfőzőlap kombináció, a drágábbik a kerámia főzőlapos villanytűzhelyet takarja. Az indukciós főzőlapos készülékek nem készülnek különálló kivitelben.
Beépíthető tűzhelyek
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-11.jpg)
A beépíthető készülékeknél eléggé nagy a személyre szabhatóság lehetősége, mivel itt kombinálni is lehet a különböző főzési sütési technológiákat.
Beépíthető sütők
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-3.jpg)
A sütőknél egyszerűbb a helyzet itt a beépíthető készülékeknél nem elérhető a hagyományos gázüzem. Csak villannyal működő készülékek kaphatóak.
Kaphatóak olyan konyhaszekrénybe építhető sütők is, melyek előre beprogramozott receptekkel vannak feltöltve, a sütő saját LCD kijelzőjén beállíthatóak, hogy milyen ételt szeretnénk elkészíteni és a masina beállítja a megfelelő programot, valamint az időt is hozzárendeli.
Ami az árszintet illeti az egyszerűbb kivitelek 60.000.- Ft-tól kaphatóak míg a drágábbik már LCD-s kivitel 360.000.- Ft-ért beszerezhető.
Beépíthető főzőlapok
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-2.jpg)
A főzőlapoknál három típust különböztetünk meg, illetve négyet van egy vegyes csoport is:
- GázfőzőlapÁr: 40.000.- Ft-tól 170.000.- Ft-ig
- Kerámia főzőlapÁr: 50.000.- Ft-tól 190.000.- Ft-ig
- Indukciós főzőlapÁr: 80.000.- Ft-tól 270.000.- Ft-ig
- Kerámia és indukciós főzőlap 2+2 kivitelbenÁr: 180.00.- Ft körül
Akik egyébként 2+2-es kerámia és indukciós főzőlappal rendelkeznek a főzések 90%-ban az indukciós főzőlapot használják és csak a maradék 10%-ban a főzőlap kerámia részét.
A három fajta főzőlapot összehasonlítva a tesztben 2 liter víz felmelegedéséhez szükséges időt vettük alapul és az energiafelhasználás hatékonyságát is figyelembe vettük (mennyire melegítik a környezetet és menyi energia hasznosul valójában):
- Gázfőzőlap9 perc / 52%-os hatékonyság
- Kerámia főzőlap10 perc / 65%-os hatékonyság
- Indukciós főzőlap4 perc / 90%-os hatékonyság
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-5.jpg)
A beépíthető készülékek nagy előnye, hogy a sütő és a főzőlap teljes mértékben elkülönül, a konyhaszekrényen belül bárhová beszerelhető. A főzőlap akár egy kihúzható fiókrészbe is beépíthető, és a sütőhöz sem kell már lehajolni mivel akár munkamagasságba felemelten is beépíthető.
![Konyhabútor Gáztűzhely, villanytűzhely körkép](https://butorinfo.hu/wp-content/uploads/2017/04/Konyhabútor-Gáztűzhely-villanytűzhely-körkép-9.jpg)
A különböző gyártók termékpalettája eléggé eltérő, de természetesen minden gyártó úgymint Bosch, Miele, gorenje, Whirlpool, Zanussi, Ariston hogy csak a nagyobbakat említsem a teljesség igénye nélkül kínálatában megtalálhatóak ezek a konyhai gépek.
Látható tehát, hogy az otthonunkba egyre jobban bekúszó technológiai fejlődés a konyhákat sem kerülte el.
Következő cikkünkben a páraelszívókat, szagelszívókat, a konyhabútorokba beépíthető süllyeszthető elszívókat vesszük górcső alá.
Köszönöm a figyelmet!
Ha tetszett a cikk, és szeretnél még hasonló tanácsokat olvasni, akkor iratkozz fel a hírlevelünkre és Likeolj minket a Facebookon!